Кладка барбекю

Слово "барбекю" произошло от английского "barbecue" или "BBQ", означающего процесс приготовления продуктов (мясо, птица, рыба, овощи) на гриле. В России термин барбекю приобрел несколько иное значение: большинство россиян под термином барбекю понимают, что это садовая печь расположенная на открытом воздухе, в летнем домике или просто в беседке, приспособленная под приготовление пищи. Другими словами, барбекю из кирпича является более совершенным и красивым аналогом всем известного мангала.

Уличные мангалы, примитивные сооружения, могут быть в виде  мобильного металлического ящика  на котором располагают шампура. Кирпичные барбекю  более функциональные и сложные сооружения, они могут служить украшением вашего участка или беседки. При  проектировании и изготовлении многофункционального барбекю комплекса требуются определённые знания и опыт в печном ремесле.  

Печь барбекю может представлять собой достаточно сложную конструкцию, включающую в себя очаг с грилем, варочную печь, духовку, коптильню, тандыр и т.п. Кроме того конструкция барбекю должна предусматривать свободные поверхности - полочки - для размещения собственно приготавливаемых продуктов и соответствующей кухонной утвари, которая потребуется в процессе приготовления пищи. Также необходимо предусмотреть наличие разделочного стола и встроенной мойки.

Кладка барбекю может быть выполнена как из готовых элементов, так и используя индивидуальные проекты барбекю. При кладке барбекю можно использовать не только кирпич, но и различные натуральные камни различных размеров и форм, которые придадут барбекю оригинальную форму и стильный дизайн.
Наши мастера помогут подобрать для вас дизайнерское решение, которое органично впишется в вашу ландшафтную архитектуру участка, закупят все необходимые материалы для строительства вашего садового барбекю и учтут все необходимые меры пожарной безопасности вашего Барбекю.